PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO Chorizo de Pamplona extra, elaborado sin gluten y cortado en lonchas PRODUCTO ECONÓMICO ALCAMPO 200 g.

Para un aperitivo improvisado, unas lonchas de chorizo sobre pan o como parte de una tabla de embutidos, este tipo de producto curado en formato loncheado es un clásico que no falta en muchas neveras. Esta referencia concreta se presenta en un envase de 200 gramos, un tamaño que se sitúa entre los más habituales de su categoría: en RadarSuper, los formatos que más se repiten entre las 147 referencias de chorizo que seguimos son los de 250 gramos y los de 100 gramos, aunque también los hay de hasta 450 gramos.

Sobre lo que suelen llevar los chorizos de este tipo, de las 49 referencias de la familia que publican etiqueta, la práctica totalidad incluye sal (presente en el 90 % de ellas) y cerca de la mitad incorpora especias, pimentón, ajo o dextrosa. En cuanto a valores nutricionales, las mediciones de estas referencias muestran un contenido calórico que va de 379 a 478 kcal por 100 gramos, con una mediana de 440; las grasas se mueven entre 34 y 42 gramos por 100, y la sal entre 3,1 y 3,7 gramos. Son datos orientativos de la familia, no de este bote en particular.