PRODUCTO ALCAMPO Pimientos rojos de categoría extra lata de 125 g

Dentro de las conservas de pimientos, la variedad es amplia: los hay enteros, en tiras, asados o del piquillo, y cada presentación responde a un uso distinto en la cocina. Esta lata de 125 g de pimientos rojos de categoría extra, de la marca Alcampo, ofrece un formato compacto, pensado para consumos puntuales o para quienes no necesitan grandes cantidades. En la familia de los pimientos en conserva, los tamaños más habituales rondan los 225 g, aunque también se encuentran formatos de 150 g y 350 g, por lo que esta referencia se sitúa en el lado de las raciones más pequeñas.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 23 referencias de pimientos en conserva que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar sal (presente en el 96 % de los casos) y, con frecuencia, acidulante como ácido cítrico (74 %) y azúcar (61 %). En lo que respecta a sus valores nutricionales, lo habitual es que ronden las 33,5 kcal por 100 g, con una cifra de hidratos en torno a 6,2 g y de azúcares alrededor de 4,5 g. La sal suele moverse en una franja estrecha, con una mediana de 0,5 g por 100 g.

Este producto se puede emplear directamente como aperitivo, en ensaladas o como acompañamiento de carnes y pescados, y su tamaño reducido facilita su almacenamiento y consumo.