PRODUCTO ALCAMPO Pan rallado sin gluten 200 g.

Para rebozar filetes, empanar croquetas o dar textura a una fritura, el pan rallado es un básico de despensa que en casa se usa casi sin pensar. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 200 g, más pequeño que los más habituales en su categoría, donde predominan los envases de 500 g y 750 g.

Entre las 14 referencias de pan rallado que publican etiqueta en RadarSuper, los ingredientes más repetidos son la levadura, la harina de trigo, el agua, la mostaza y la sal. En cuanto a valores nutricionales, estas referencias suelen rondar las 365 kcal por 100 g, con hidratos de carbono en torno a 76 g y proteínas alrededor de 10 g por 100 g. La sal se sitúa en una mediana de 0,9 g por 100 g, y el Nutri-Score más declarado es la C.

Al ser sin gluten, este pan rallado se dirige a quienes evitan esta proteína, aunque no disponemos de su composición exacta para confirmar detalles adicionales.