PRODUCTO ALCAMPO Galleta de canela con sabor a manzananos, elaborada con menos azúcar 130 g.

Cuando se busca una galleta con menos azúcar, conviene revisar con lupa la lista de ingredientes y la tabla nutricional, porque la reducción de azúcar suele compensarse con otros edulcorantes o con más grasa. Esta referencia de Alcampo se presenta en un formato de 130 g, algo inferior al más habitual en su familia, donde el formato de 150 g es el que más referencias concentra (11 de las 162 que se siguen).

En la categoría de galletas, las 31 referencias que publican etiqueta en RadarSuper muestran una gran variedad: el contenido en azúcares va de 19 a 34 g por 100 g (mediana de 24 g), y las grasas, de 13 a 23 g por 100 g (mediana de 18 g). Los ingredientes más frecuentes en estas etiquetas son azúcar (87 %), sal (81 %) y gasificantes (68 %), aunque también aparecen harina de trigo, jarabe de glucosa o fructosa en muchas de ellas. El aporte calórico suele rondar las 469 kcal por 100 g, con un rango central entre 434 y 487 kcal.

Conviene comparar esta opción con otras de su tipo para valorar si la reducción de azúcar se traduce en un perfil nutricional más favorable o si, por el contrario, se compensa con otros ingredientes.