EL POZO Fiambre de pechuga de pavo sin lactosa y sin gluten 1 kg.

En la familia de los fiambres de pechuga de pavo, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el formato, el aderezo y las declaraciones de ausencia. Esta pieza de la marca El Pozo se presenta en un formato de 1 kg, poco habitual en una categoría donde dominan los envases de 70 g, 340 g y 80 g, orientados sobre todo al consumo en lonchas para bocadillos. Un tamaño tan generoso apunta a un uso más familiar o de restauración.

De las 17 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, solo 8 publican etiqueta completa. Entre ellas, lo más común es que lleven agua, sal y pechuga de pavo, seguidas de almidón y dextrosa; el azúcar aparece en un 62 % de las etiquetas. En cuanto a valores nutricionales, las que declaran se mueven en una horquilla de 81 a 101 kcal por 100 g, con proteínas que van de 11,5 a 14 g y sal entre 2,0 y 2,4 g por 100 g. El Nutri-Score de estas referencias se reparte entre D, C y B.

Este producto concreto no tiene etiqueta en nuestro registro, por lo que no podemos precisar su composición exacta. Si quieres comparar opciones, en RadarSuper puedes consultar otras referencias de la familia que sí publican sus datos.