EL POZO 1954 Pechuga de pavo braseada de origen 100% nacional - Loncha fina 1 mm

Cuando se elige una pechuga de pavo en lonchas, conviene fijarse en la proporción de carne, el contenido de sal y la presencia de ingredientes añadidos. Esta referencia de EL POZO llega en un formato de 127,5 g con corte fino de 1 mm, pensado para bocadillos, tostas o ensaladas. Dentro de su familia, los formatos más habituales son los de 200 g y 120 g, por lo que este envase se sitúa en la franja intermedia y resulta práctico para consumos individuales o para quienes abren un paquete y no lo terminan de inmediato.

Entre las 52 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo más repetido es que incluyan agua, pechuga de pavo y sal, con antioxidantes o soja en algo más de un tercio de los casos. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en torno a 89 kcal por 100 g, con una mitad central entre 74 y 97 kcal; las grasas suelen quedarse entre 0,5 y 1,2 g, y las proteínas entre 16 y 20,3 g. La sal, en cambio, tiende a ser alta: la mediana ronda 1,8 g por 100 g. Son datos de la familia, útiles como contexto, no de este envase concreto.