PARTICULAR Blanc de noir Cava brut nature botella de 75 cl.

Cava brut nature elaborado con uva y un proceso de tiraje que incluye sacarosa, junto con correctores de acidez (ácido tartárico y/o láctico) y conservadores como el anhídrido sulfuroso. Es un espumoso de perfil seco, con solo 0,1 g de azúcares por 100 ml y un aporte energético de 63 kcal por 100 ml. En la mesa, este cava brut nature funciona bien como aperitivo, acompañando embutidos, quesos curados, mariscos o pescados, y también para brindar en celebraciones. Su carácter seco y burbuja fina lo hacen adecuado para maridar con platos salados y fritos. Se presenta en botella de 75 cl, formato estándar para compartir. La presencia de sulfitos implica que no es apto para personas con alergia o intolerancia a los sulfitos. Se recomienda servir bien frío, entre 6 y 8 °C, para apreciar su frescura y efervescencia.