PALCARSA Chorizo oreado picante, elaborado sin conservantes ni colorantes PALCARSA 400 g.

Este chorizo oreado picante de Palcasa se presenta en una pieza de 400 gramos, un tamaño que encaja bien en hogares donde el embutido tiene salida o para quienes buscan una opción para compartir en tablas o bocadillos. Es un formato generoso si se compara con los más habituales dentro de su familia: en RadarSuper, de las 147 referencias de chorizo que seguimos, los tamaños que más se repiten son el de 250 gramos (19 referencias) y el de 100 gramos (17), mientras que el de 450 gramos aparece en 11. Así que esta pieza de 400 g se sitúa en la gama alta de capacidad.

Sobre lo que suelen llevar los chorizos de este tipo, los datos que hemos medido en las 49 referencias de la familia que publican etiqueta indican que la sal está presente en el 88 % de los casos, seguida de especias (55 %), dextrosa (51 %) y pimentón (49 %). En cuanto a valores nutricionales, el contenido calórico de estas referencias va de 379 a 478 kcal por 100 g (mediana de 440), las grasas se mueven entre 34 y 42 g (mediana de 38) y la sal entre 3,1 y 3,7 g por 100 g (mediana de 3,5). Eso sí, cada producto tiene su propia composición, y este en concreto declara estar elaborado sin conservantes ni colorantes añadidos.

En cuanto al precio, entre junio y septiembre de 2026 esta referencia cambió de precio en tres ocasiones, con movimientos tanto al alza como a la baja, sin una tendencia clara acumulada.