ORTIZ Bonito del norte en escabeche con contenido reducido en sal 82 g.

Esta referencia de Ortiz se presenta en una lata de 82 gramos, un formato pensado para consumos individuales o para abrir como aperitivo. Es un tamaño poco habitual en su familia: de las 14 conservas de bonito del norte en escabeche que seguimos, el formato más común es también el de 82 g, aunque convive con latas de 80 g y otras mucho mayores, de hasta 585 g, orientadas a compartir o a usar en ensaladas y platos fríos.

En cuanto a la composición, no disponemos de la etiqueta de este bote concreto. Lo que sí hemos medido en las 7 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper es que todas llevan bonito del norte, y la mayoría incorporan sal, vinagre de vino y aceite de oliva. Los valores nutricionales de esa familia varían: el contenido en grasas va de 3,6 a 14 g por 100 g, las proteínas se mueven entre 21 y 27 g, y la sal se sitúa entre 0,9 y 1 g por 100 g. El Nutri-Score que declaran tres de ellas es A y una, B.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta conserva cambió en tres ocasiones, con movimientos tanto al alza como a la baja.