NAVIDUL Salchichón con carne de cerdo ibérico, sin gluten y cortado en lonchas NAVIDUL Gran selección 100 g.

Dentro de la familia de los salchichones curados, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el tipo de carne, el curado o el formato. Este salchichón de la marca NAVIDUL se presenta en un envase de 100 g en lonchas, un tamaño práctico que coincide con el más habitual entre las 70 referencias de salchichón que seguimos en RadarSuper, ya que 12 de ellas optan por este mismo peso.

En cuanto a su composición, al tratarse de un producto sin gluten, se aleja de las fórmulas más comunes de esta familia. Entre las 24 referencias de salchichón que publican etiqueta, los ingredientes que más se repiten son la sal (92 %), las especias (88 %) y la dextrosa (83 %), mientras que la carne aparece solo en la mitad de los casos. Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías se mueven entre 372 y 489,8 kcal por 100 g, las grasas entre 30 y 42 g, y la sal entre 3,3 y 3,5 g por 100 g.

Este formato de 100 g es ideal para consumir directamente o para preparar bocadillos y tablas de embutido. Su precio ha experimentado cambios a lo largo del último año, con variaciones puntuales entre meses concretos.