MONTFOIX Longaniza oreada en porciones 280 g.

Este formato de 280 gramos en porciones resulta práctico para consumir de forma ocasional o para hogares donde un embutido entero de mayor tamaño acabaría desperdiciándose. La longaniza oreada se usa típicamente como aperitivo, en bocadillos o como ingrediente en guisos y legumbres, y esta presentación ya troceada facilita racionar la cantidad.

De las 35 referencias de longaniza que seguimos en RadarSuper, solo 9 publican etiqueta completa. Entre ellas, los formatos más habituales son los de 500 g, con seis referencias, seguidos de los de 400 g y 250 g, con tres cada uno. En cuanto a su composición, la sal y las especias aparecen en el 100 % de las etiquetas analizadas, mientras que la dextrosa y el agua están presentes en un 44 %. La carne de cerdo figura en menos de la mitad de los productos.

En cuanto a los valores nutricionales, las longanizas con etiqueta de esta familia presentan una mediana de 269,5 kcal por 100 g, con un rango que va de 220 a 449 kcal. Las grasas se sitúan entre 18 y 36,5 g por 100 g, y la sal entre 3,5 y 4,3 g por 100 g. Tres de las referencias analizadas declaran Nutri-Score E.