Longaniza parrillera fresca de cerdo, elaborada sin gluten, ni lactosa ni soja PEÑA CRUZ 600 g.

Este formato de 600 g de longaniza parrillera fresca de cerdo de Peña Cruz está pensado para quienes cocinan para grupos o buscan una pieza contundente para la parrilla. Es un tamaño superior al más habitual en las longanizas de su tipo, que suelen rondar los 500 g, por lo que encaja bien en comidas familiares o reuniones informales.

En cuanto a la familia de las longanizas, de las 35 referencias que seguimos en RadarSuper, solo 9 publican etiqueta. Entre ellas, la sal y las especias aparecen en todas, y la carne de cerdo está presente en menos de la mitad. Los valores nutricionales de estas referencias varían: las calorías van de 220 a 449 kcal por 100 g, las grasas de 18 a 36,5 g, y la sal se sitúa entre 3,5 y 4,3 g por 100 g. Los azúcares suelen ser bajos, con una mediana de 2,4 g.

Esta longaniza se presenta fresca, lista para cocinar a la parrilla o a la plancha, y su declaración de ausencia de gluten, lactosa y soja la hace apta para personas con esas restricciones.