HARIMSA Harina integral de Teff 400 g.

La harina integral de teff es un ingrediente habitual en hogares que buscan alternativas sin gluten para repostería, panes y masas. Su grano pequeño y su molienda integral aportan una textura particular a las elaboraciones. Esta referencia de HARIMSA se presenta en un envase de 400 g, un formato que, dentro de la familia de harinas integrales que analizamos en RadarSuper, es minoritario: de las 10 referencias de este tipo que seguimos, solo 2 usan ese peso, frente a las 7 que optan por el kilo.

En cuanto a la composición de esta familia, las 6 referencias que publican etiqueta muestran un perfil nutricional bastante homogéneo. El valor energético se sitúa entre 322 y 328 kcal por 100 g, con una mediana de 326 kcal. Las grasas rondan los 2 g por 100 g, y los hidratos de carbono se mueven en un rango de 60 a 64 g. El ingrediente que aparece en todas las etiquetas de la familia es la mostaza, presente en el 100 % de los casos, mientras que la harina integral de trigo solo aparece en un tercio de ellas.

Si has seguido el precio de esta harina, habrás notado que entre marzo y agosto de 2025 cambió de precio en tres ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja.