HARIBO FAVORITOS Caramelos de goma 150 g.

Los Favoritos de Haribo son una bolsa de caramelos de goma variados, pensada para compartir o para picar a lo largo del día. La mezcla incluye distintas formas y sabores, todos elaborados con una base de jarabe de glucosa y azúcar, a la que se añaden zumos de frutas a partir de concentrado en un 8,6%, con presencia de limón, fresa, manzana, piña y cereza. La textura característica se consigue con gelatina y pectina, y el colorido proviene de concentrados de frutas y plantas como rábano, espirulina o baya de saúco, además de algún colorante como la curcumina.

En cuanto a su valor nutricional, por cada 100 gramos aportan 348 kcal, con un contenido muy bajo de grasas (0,5 g, de las cuales solo 0,1 g son saturadas) y una alta cantidad de hidratos de carbono, 81 g, prácticamente todos azúcares. No son un producto pensado para un consumo habitual, sino para un capricho ocasional.

En la cocina española se utilizan sobre todo como golosina directa, para decorar postres o tartas, o para añadir un toque divertido a helados y batidos. La bolsa es de 150 gramos y, una vez abierta, lo mejor es mantenerla bien cerrada para que no se endurezcan. Pueden contener trazas de leche y trigo, por lo que conviene tenerlo en cuenta si se tiene alergia a estos ingredientes.