GVTARRA Grelos frasco de 425 g.

Los grelos son un clásico de la cocina gallega, y este frasco de 425 g los trae listos para usar. El ingrediente principal son los propios grelos, acompañados de agua, sal y un toque de ácido ascórbico (vitamina C) como antioxidante. Su valor energético es muy bajo: apenas 8 kcal por cada 100 g, sin grasas ni azúcares. Aportan algo más de 2 g de fibra y 2 g de proteína por 100 g, con un contenido de sal de 0,5 g.

En la cocina española, los grelos se emplean sobre todo en platos tradicionales como el caldo gallego, los lacón con grelos o como guarnición de carnes y legumbres. Al venir ya cocidos y en conserva, solo hay que escurrirlos y añadirlos al guiso en los últimos minutos de cocción, o calentarlos y servirlos directamente.

Conviene tener en cuenta que, al ser un producto en conserva, una vez abierto el frasco debe guardarse en el frigorífico y consumirse en pocos días. Su formato de 425 g es práctico para una comida familiar o para tenerlo como recurso rápido en la despensa.