GULLÓN Galleta Integral con avena, Trigo y gotas de chocolate negro 425 g.

Antes de comprar una galleta integral con chocolate, conviene revisar dos cosas en la etiqueta: la proporción de harina integral (suele aparecer en los ingredientes) y la cantidad de azúcares, que en este tipo de productos puede variar bastante. Esta referencia de Gullón se presenta en un formato de 425 g, algo mayor que el más habitual entre las galletas de su familia, donde predominan los paquetes de 150 g y 400 g.

En la categoría de galletas, de las 162 referencias que seguimos en RadarSuper, 31 publican etiqueta completa. Entre ellas, el azúcar y la sal aparecen en la gran mayoría (87 % y 81 % respectivamente), y los gasificantes están en el 68 %. En cuanto a valores medios, las galletas de este tipo suelen rondar las 469 kcal por 100 g, con grasas en torno a 18 g y azúcares alrededor de 24 g por 100 g, aunque hay una horquilla amplia: los azúcares van de 19 a 34 g según la referencia.

Si comparas este envase con otros de la misma marca o de la competencia, fíjate también en la fibra y el tipo de grasa, porque no todas las galletas "integrales" lo son en la misma medida.