FINCA RIPA & MATEO Corazones alcachofa Tudela 6/10 250 g.

Cuando eliges corazones de alcachofa en conserva, lo primero que conviene mirar en la etiqueta es el líquido de gobierno y la cantidad de sal. En esta referencia de Finca Ripa & Mateo, el formato es de 250 g, algo menos habitual que los botes de 240 g que predominan en su familia, aunque dentro de lo común para consumos de una o dos personas.

De las 23 referencias de corazones de alcachofa que seguimos en RadarSuper, solo 8 publican etiqueta completa. En ellas, el agua y la sal aparecen en tres de cada cuatro productos, y el acidulante ácido cítrico en más de la mitad. Los valores nutricionales de estas conservas son discretos: las calorías se mueven entre 26 y 35 kcal por 100 g, los hidratos rondan los 4 g y la sal se sitúa entre 0,4 y 0,9 g por 100 g. La fibra, en cambio, suele rondar los 2 g, un punto a favor si buscas un vegetal saciante.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en tres ocasiones, con una tendencia ligeramente al alza en el último tramo del verano.