FESTIVAL Galleta de limón 403 gr.

Al coger un paquete de galletas de limón como este de FESTIVAL, conviene mirar primero la lista de ingredientes y el desglose de azúcares y grasas, porque en esta familia hay mucha variedad. Esta referencia se presenta en un formato de 403 g, algo menos habitual que los 150 g o 400 g que predominan entre las 162 galletas que seguimos en RadarSuper.

De las 31 referencias de este tipo que publican etiqueta, la práctica totalidad lleva azúcar (87 %) y sal (81 %), y dos de cada tres incorporan harina de trigo. Los valores nutricionales por 100 g se mueven en un rango amplio: las calorías van de 434 a 487 en la mitad central, los hidratos de 61 a 70 g y los azúcares de 19 a 34 g. Las grasas, por su parte, se sitúan entre 13 y 23 g, y la sal entre 0,5 y 0,9 g.

Si comparas con otras de su familia, verás que el contenido en fibra y proteínas suele ser modesto, y que el Nutri-Score declarado en las que lo muestran es mayoritariamente E o D.