FAMILIA Chorizo de pincho, elaborado en Asturias, sin gluten ni lactosa FAMILIA 250 g.

Al mirar la etiqueta de un chorizo de pincho, conviene fijarse en la cantidad de sal y en el tipo de carne, ya que son los aspectos que más varían entre las referencias de este tipo. Esta presentación de FAMILIA viene en un formato de 250 g, que es el más habitual entre los chorizos que seguimos en RadarSuper: de las 147 referencias de la familia, 19 usan ese peso, seguido de cerca por los formatos de 100 g y 450 g.

En cuanto a la composición, las 49 referencias de esta familia que publican etiqueta muestran un rango amplio: la sal suele estar presente en un 88 % de los casos, y las especias en un 55 %. Los valores nutricionales medidos en estas referencias indican que el contenido calórico se sitúa entre 379 y 478 kcal por 100 g, con una mediana de 440 kcal. Las grasas rondan una mediana de 38 g por 100 g, y las proteínas se mueven entre 22 y 26 g por 100 g.

Este producto, elaborado en Asturias y sin gluten ni lactosa, se presenta como una opción para quienes buscan un embutido curado con estas características. Su precio ha mostrado cierta estabilidad en los últimos meses, con ligeros ajustes entre junio y septiembre de 2026.