ELGORRIAGA Galleta rellena de chocolate 300 g.

En la familia de las galletas, las diferencias entre unas y otras suelen estar en el formato, el tipo de masa y el relleno o cobertura. Esta referencia de Elgorriaga se presenta en un envase de 300 g, un tamaño que no es el más habitual entre las 162 referencias de galletas que seguimos en RadarSuper: los formatos más comunes son los de 150 g, 400 g y 800 g, mientras que los de 300 g son menos frecuentes.

De las 31 galletas de este tipo que publican etiqueta, hemos medido que la mayoría incluyen azúcar (87 %), sal (81 %) y gasificantes (68 %), y que suelen llevar harina de trigo (65 %) y jarabe de glucosa (55 %). En cuanto a valores nutricionales, las galletas analizadas presentan un aporte calórico que va de 434 a 487 kcal por 100 g, con una mediana de 469 kcal. Las grasas se mueven entre 13 y 23 g por 100 g, los hidratos entre 61 y 70 g, y los azúcares entre 19 y 34 g por 100 g. La sal se sitúa entre 0,5 y 0,9 g por 100 g.

Entre las referencias que declaran Nutri-Score, predominan las calificaciones E y D, aunque también hay alguna con C.