DUCALES Galletas saladas 294 g.

Al coger un paquete de galletas saladas como este de Ducales, en formato de 294 g, conviene fijarse en la letra pequeña: la lista de ingredientes y la tabla nutricional. En nuestro análisis de 11 referencias de galletas saladas que publican etiqueta, todas llevan sal y harina de trigo, y en un 73 % aparecen azúcar y gasificantes; la leche está en un 64 %. Los valores por 100 g de estas galletas varían: las calorías van de 462 a 488 kcal en la mitad central, las grasas de 18 a 23 g, los hidratos de 60 a 64,5 g y la sal de 1,3 a 2,2 g. El formato de 294 g es menos habitual que los de 350 g o 200 g, que son los más comunes en esta familia.

Si comparas con otras opciones, verás que el contenido en azúcares suele rondar entre 6,1 y 8,9 g por 100 g, y la fibra, cuando se declara, se mueve entre 2,3 y 4,4 g. En cuanto al Nutri-Score, la mayoría de las que lo indican obtienen D o E, así que merece la pena revisar la etiqueta de este bote para saber exactamente qué aporta.