DOÑA AREPA Harina maiz precocida blanca 1,1 kg

Para preparar arepas, esta harina de maíz precocida se mezcla con agua y sal, se amasa y se cocina en plancha. El formato de 1,1 kg supera al más habitual en su familia, que suele presentarse en envases de 1 kg, aunque también se encuentran referencias de 400 g y 500 g.

En RadarSuper, de las 18 referencias de harina de maíz que seguimos, 9 publican etiqueta. Entre ellas, los valores nutricionales varían: el aporte energético se sitúa entre 355 y 366 kcal por 100 g, y los hidratos de carbono entre 76,7 y 86 g. Las grasas rondan de 0,5 a 1,9 g, con saturadas muy bajas, y los azúcares no suelen superar 0,6 g. La sal es prácticamente inexistente en la mayoría. Un tercio de las etiquetas declara ausencia de gluten, y el Nutri-Score se reparte entre A y C.

Esta referencia, con su peso superior, puede resultar práctica para hogares con consumo frecuente, aunque conviene comparar precios por kilo con otras presentaciones.