CUCA Mejillones medianos (12/16) fritos en aceite de oliva, en escabeche picante 69 g.

Los mejillones en conserva son un clásico de la despensa española, y dentro de esta familia las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el tamaño del molusco, el tipo de salsa o el punto de picor. Esta lata de CUCA, de 69 g, se enmarca en el formato más habitual de la categoría: de las 69 referencias de mejillones que seguimos en RadarSuper, 18 presentan ese mismo peso, lo que lo convierte en una opción estándar para una tapa o un aperitivo individual.

En cuanto a la composición de la familia, las 20 referencias que publican etiqueta muestran un patrón claro: el aceite de girasol aparece en el 65 % de los casos, seguido de la sal (60 %) y las especias (55 %). Los mejillones, lógicamente, están presentes en el 55 % de las etiquetas, junto al vinagre de vino (50 %) y el agua (40 %). En lo nutricional, estas conservas suelen moverse en rangos contenidos: la mediana de calorías se sitúa en 190 kcal por 100 g, con la mitad central entre 163 y 196 kcal; las grasas rondan los 10,8 g de mediana, y las proteínas alcanzan una mediana de 18,9 g por 100 g, con valores entre 13 y 19,9 g en la mitad central.

Esta referencia concreta, en su formato de 69 g, se presenta como una opción práctica dentro de un tipo de producto muy consolidado en el mercado español.