CARMENCITA Gelatina neutra en polvo CARMENCITA 20 g.

Para prepararla solo hay que disolver el contenido del sobre en líquido caliente y dejar enfriar para que cuaje. Esta referencia de Carmencita se presenta en un formato de 20 g, uno de los tamaños habituales dentro de su categoría, aunque el más frecuente entre las 64 referencias de gelatina que seguimos es el de 31 g, con diez productos, seguido del de 600 g, con siete.

Al tratarse de gelatina neutra, no lleva sabor añadido, por lo que suele emplearse como espesante o para dar consistencia a postres, mousses o elaboraciones saladas. En cuanto a la composición de la familia, de las 25 referencias que publican etiqueta en RadarSuper, el agua aparece en el 60 % de los casos, los edulcorantes en el 48 %, la gelatina en el 44 % y el azúcar en el 36 %. Los valores nutricionales de estas varían notablemente: el Nutri-Score declarado reparte siete productos en A, cinco en C y uno en B.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de este sobre cambió en tres ocasiones, con ajustes que lo mantuvieron siempre en un rango similar al de otros formatos pequeños de su tipo.