BUITONI Pizza Burger style para Airfryer 195 g.

Las pizzas son uno de los ultraprocesados más populares, y dentro de esta familia las diferencias vienen marcadas por el tamaño, la base y los ingredientes. Esta referencia de Buitoni se presenta en un formato de 195 gramos, pensado para preparar en freidora de aire, muy por debajo de los tamaños más habituales en las 153 pizzas que seguimos en RadarSuper, donde los formatos de 400 g, 350 g y 410 g concentran la mayoría de las referencias.

En cuanto a la composición de las pizzas en general, las 90 referencias de esta familia que publican etiqueta nos sirven de referencia: el agua, la harina de trigo, la sal y la levadura aparecen en la mayoría de las etiquetas, y el queso mozzarella y el tomate están presentes en algo más de un tercio. En valores medios, estas pizzas suelen rondar las 243 kcal por 100 g, con unos 10 g de grasas, 26 g de hidratos y 11 g de proteínas; el azúcar se queda en torno a 2,4 g y la sal en 1,2 g por 100 g.

Esta pizza estilo burger, con su formato individual y orientación a airfryer, se aleja de la pizza familiar clásica, pero comparte con ella los ingredientes base típicos de la categoría.