BONJAMÓN Jamón serrano cortado en lonchas con separador 2 x 250 g.

Al elegir un jamón serrano en lonchas, conviene fijarse en dos cosas: la cantidad de sal y el tipo de corte. En este formato de 2 x 250 g, con separador entre lonchas, se facilita racionar el consumo y mantener la frescura. Es un tamaño práctico para hogares pequeños o para llevar al trabajo, aunque en su familia predominan los envases de 120 g, seguidos de piezas enteras de 7 kg y de 90 g.

De las 22 referencias de jamón serrano que publican etiqueta en RadarSuper, la práctica totalidad declara como ingredientes principales jamón de cerdo y sal. En cuanto a valores nutricionales, lo habitual es que ronden las 247 kcal por 100 g, con un contenido medio de proteínas en torno a 31,8 g y una sal que suele situarse entre 3,6 y 4,5 g por 100 g. Las grasas, por su parte, se mueven en un rango de 10 a 16 g, siendo la mayoría saturadas en una proporción moderada.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en varias ocasiones, con ajustes tanto al alza como a la baja, reflejando la evolución del mercado del cerdo.