BOADAS Longaniza de payés, elaborada sin gluten y cortada en finas lonchas BOADAS Selección 80 g.

Para un aperitivo improvisado o un bocadillo contundente, la longaniza curada en lonchas finas es un clásico que no falta en muchas despensas. Esta referencia de BOADAS Selección se presenta en un formato de 80 g, pensado para consumos puntuales o para probar sin comprometerse con piezas enteras; lo habitual en esta familia de embutidos es encontrarla en formatos mayores, como los 500 g o 400 g que predominan entre las 35 referencias que seguimos.

Al tratarse de una longaniza de payés sin gluten, se adapta a dietas con restricciones, aunque no podemos detallar su composición exacta. Lo que sí hemos medido en las 9 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper es que la sal y las especias están presentes en todas ellas, y que los valores nutricionales varían: el contenido calórico se mueve entre 220 y 449 kcal por 100 g, las grasas entre 18 y 36,5 g, y la sal entre 3,5 y 4,3 g por 100 g, con medianas de 269,5 kcal, 19 g de grasas y 3,7 g de sal.

Entre junio y septiembre de 2026, el precio de esta referencia cambió en tres ocasiones, manteniéndose siempre dentro del rango habitual para este tipo de producto envasado en lonchas.