ARGAL Salchichón ibérico. - Loncha normal 2 a 3 mm

El salchichón ibérico de ARGAL llega en un formato de 112,5 g ya cortado en lonchas finas, de 2 a 3 mm de grosor. Ese tamaño intermedio lo sitúa entre los envases más habituales de su familia: de las 25 referencias de este tipo que seguimos en RadarSuper, la mayoría se presenta en 100 g (7 referencias) o 90 g (4 referencias), y este mismo formato de 112,5 g aparece en otras 4 referencias. Es un tamaño práctico para quienes buscan una ración individual o para completar una tabla de embutidos sin abrir un envase grande.

Entre las 11 referencias de la familia que sí publican etiqueta, lo habitual es encontrar sal (en el 91 % de los casos), dextrosa y especias (82 %), y con menor frecuencia emulgentes, dextrina, proteína de soja o grasa de cerdo ibérico. Los valores medidos en esas etiquetas se mueven en una franja amplia: alrededor de 440 kcal por 100 g, con una mitad central entre 413 y 489,8 kcal; las grasas rondan los 35,9 g por 100 g y las proteínas se sitúan en torno a 25,7 g. Son cifras orientativas de la familia, no de esta referencia concreta.

El corte fino de 2 a 3 mm hace que estas lonchas se puedan servir directamente, sin necesidad de manipular el embutido, y encajan bien en bocadillos, tapas o como parte de una tabla. Es un formato que se conserva cómodamente en la nevera una vez abierto, pensado para un consumo relativamente rápido.