ALCAMPO ECOLÓGICO Galletas bizcocho ALCAMPO ECOLÓGICO 100 g.

Al mirar la etiqueta de unas galletas tipo bizcocho conviene fijarse en el tipo de harina, los azúcares añadidos y la cantidad de grasas. Esta referencia de Alcampo Ecológico se presenta en un formato de 100 g, algo menos habitual en su familia, donde los tamaños más comunes son los de 150 g, 200 g y 400 g.

De las 235 referencias de galletas que publican su etiqueta en RadarSuper, lo más frecuente es que lleven azúcar (77 %), harina de trigo (74 %) y sal (72 %). En cuanto a valores nutricionales, la mediana de calorías se sitúa en 472 kcal por 100 g, con un rango central de 447,8 a 495 kcal. Las grasas rondan una mediana de 19 g, los hidratos de carbono 67 g y los azúcares 24 g por 100 g. La fibra se mueve entre 2,5 y 5 g, y la sal entre 0,5 y 0,9 g.

El Nutri-Score que predomina en este tipo de productos es E, seguido de D y C, lo que da una pista sobre su perfil nutricional general.