mejillones_en_escabeche

Estos mejillones en escabeche de Orbe se presentan en una conserva lista para consumir directamente, ideal para abrir y servir como aperitivo, en ensaladas o sobre tostas. El formato de esta referencia no se especifica, pero en la familia de mejillones en escabeche lo más habitual es encontrarlos en latas pequeñas: el tamaño de 69 g es el más común, seguido de los de 111 g y 115 g.

En cuanto a la composición de este tipo de productos, las 34 referencias de esta familia que publican etiqueta en RadarSuper suelen llevar mejillones como ingrediente principal, acompañados de sal, vinagre de vino y aceite de girasol, con especias en la mitad de los casos. Los valores nutricionales de estas conservas varían: el contenido calórico se sitúa entre 163 y 231 kcal por 100 g, las grasas entre 8,5 y 19 g, y las proteínas entre 12,8 y 19,9 g. La sal suele rondar entre 0,7 y 1,5 g por 100 g, mientras que los azúcares son prácticamente inexistentes.

Si buscas un aperitivo marinero de larga conservación, esta lata de Orbe se ajusta al patrón clásico de los mejillones en escabeche.