Azeitonas verdes sem caroço Hacendado

As azeitonas verdes sem caroço Hacendado refletem a qualidade característica da marca própria Mercadona. Apresentadas num frasco de 0,525 kg, estas azeitonas de variedade Manzanilla Fina são selecionadas, descaroçadas e prontas para consumo imediato. Adequam-se tanto para comer diretamente como para usar em preparações culinárias variadas.

O produto é processado com água, sal e aditivos alimentares devidamente autorizados. Os acidulantes — ácido cítrico e ácido láctico — contribuem para o sabor característico e para a conservação natural. O ácido ascórbico atua como antioxidante, enquanto o sorbato de potássio funciona como conservante, assegurando a estabilidade do produto durante o armazenamento.

Nutricionalmente, cada 100 gramas deste produto fornecem 169 quilocalorias. O teor de lípidos é notável, atingindo 17,7 gramas por 100 gramas, refletindo a composição natural das azeitonas. O aporte proteico é modesto — apenas 1,0 grama por 100 gramas. O produto não contém hidratos de carbono nem açúcares adicionados. A concentração de sal é de 4,5 gramas por 100 gramas, valor típico de azeitonas conservadas em salmoura.

Estas azeitonas são apropriadas para diversos fins: consumo como acompanhamento em refeições, complemento em saladas ou ingrediente em receitas tradicionais. A embalagem em frasco facilita a conservação e permite acesso prático ao produto. O formato de 0,525 kg representa um equilíbrio entre quantidade útil e praticidade de armazenamento.

O produto Hacendado está disponível nas lojas Mercadona em Portugal. A disponibilidade pode variar conforme a localização específica de cada estabelecimento.