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RadarSuper · Menus

Menus e preços das cadeias de restauração em Portugal · setembro 2026

Uma nota sobre a palavra, porque explica metade das pesquisas: em Portugal escreve-se «ementa», mas procura-se «menu» — e por larga margem. Quando escreve «menu Pizza Hut» ou «menu KFC» está quase sempre à procura da lista completa e, quando existem, dos preços. É exatamente o que está nestas páginas.

E a parte incómoda, que preferimos pôr em cima e não nas letras pequenas: 2 delas trazem preços (Pizza Hut e Telepizza), sempre com a data à vista e a dizer até onde vale cada valor — em Pizza Hut o preço é o mesmo em todo o país e comparámo-lo restaurante a restaurante antes de o afirmar; em Telepizza a tabela é quase a mesma em toda a rede, e dizemos quantas exceções encontrámos ao compará-la. Na outra (KFC), a marca não publica tabela: mostramos a ementa inteira e levamo-lo até ao seu restaurante, que é onde está o preço a sério. Na restauração o preço costuma não ser nacional — é fixado por cada restaurante ou por zona —, por isso nunca lerá aqui «o menu de tal marca custa tanto em Portugal» sem que lhe digamos como é que o sabemos.

A ementa inteira, secção a secção

Passa de uma secção para a outra como quem vira as páginas de uma ementa, com a fotografia, a descrição e o preço de cada prato. Cada prato abre-se para ver o detalhe.

PDF para descarregar, sempre

Um botão gera a ementa completa em PDF, com os preços e a data da recolha. Sem registo e sem deixar o seu email.

O preço com a sua nota

Dizemos de onde sai cada preço e, quando a marca não publica nenhum, dizemos isso também. Na restauração o preço costuma não ser nacional, e não vamos fingir o contrário.

As ementas disponíveis3 cadeias · 318 pratos · 187 com preço

Numa delas (Pizza Hut) o preço é o mesmo em todo o país, e comparámo-lo restaurante a restaurante antes de o dizer. Uma destas ementas traz preços indicativos, recolhidos num restaurante concreto. Em KFC, a marca não publica tabela: verá a ementa completa e o caminho até ao seu restaurante, que é onde está o preço a sério. Nunca um preço inventado.

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O que vai encontrar na página de cada cadeia

A ementa completa, arrumada nas secções da própria marca, com o nome exato de cada prato e a sua descrição quando existe. Não resumimos a ementa: publicamo-la inteira, porque quem procura a ementa de uma cadeia quer vê-la toda e não uma seleção de dez produtos.

O preço, quando a marca o publica mesmo, com duas informações coladas: em que dia o recolhemos e até onde vale — o do restaurante medido quando a tabela é local, o da marca quando publica uma lista única e, nesse caso, se a comparámos loja a loja ou não. Sem isso, um preço de restauração não quer dizer nada.

Um visualizador página a página para ler a ementa como se a tivesse na mão, um botão para descarregar o PDF e a ligação ao canal oficial da marca para encomendar: não recebemos encomendas nem cobramos nada.

As fotografias dos pratos são servidas a partir do nosso próprio armazenamento e não do servidor da cadeia. É uma regra da casa nascida de um acidente com imagens de produtos de supermercado: se uma marca mudar os ficheiros de sítio amanhã, a página não fica com buracos.

O preço de uma ementa raramente é nacional: como o tratamos

Num supermercado, o preço da prateleira é praticamente o mesmo numa região inteira e publica-se com um número. Numa cadeia de restauração, quase nunca: é fixado por restaurante ou por zona, duas moradas da mesma marca na mesma cidade podem mostrar dois valores, e boa parte da rede é franquiada.

Daí três regras, sem exceção. Uma: se publicamos um preço, dizemos de onde sai e de que dia. Duas: chamamos-lhe indicativo na própria página, não nas letras pequenas. Três: se a marca não publica preço, não o estimamos nem o copiamos de uma aplicação de entregas — dizemos que não há, e levamo-lo até onde está.

E há a exceção, que existe e tratamos com o mesmo cuidado: há cadeias com uma tabela única para todo o país. Quando a encontramos, não nos limitamos a acreditar: voltamos a pedir a ementa em vários restaurantes de regiões diferentes e comparamos valor a valor. Só depois a página diz que o preço é o mesmo em todo o lado — e diz em quantos restaurantes foi comparado.

Por que não usamos as aplicações de entrega, que seriam a fonte mais fácil: o valor delas leva uma margem por cima do preço ao balcão, além dos custos de entrega e do mínimo de encomenda. Publicá-lo como «o preço da ementa» seria enganá-lo precisamente no número que veio procurar.

Visualizador página a página e PDF, sempre

Cada ementa lê-se num visualizador paginado: avança secção a secção como quem vira as páginas da ementa de papel, com as fotografias e o valor ao lado quando existe. É a mesma peça dos folhetos de supermercado, rodada há anos e pensada para o telemóvel.

E há sempre PDF. Quando a marca publica o seu, servimo-lo tal como está; quando não publica, fabricamo-lo a partir da ementa recolhida, para que a possa guardar ou enviar a alguém. Uma ementa que não se pode levar só serve metade.

O PDF leva impressa a data da recolha e o alcance do preço. Partilhado daqui a um mês, dirá de quando é em vez de fazer passar uma tabela velha pela tabela do dia.

Comparar duas cadeias: formato contra formato

Quando duas cadeias publicam preço, a comparação faz sentido: mesmo tipo de prato, mesmo formato, valores recolhidos em datas conhecidas e com o restaurante de cada uma à vista. É o único tipo de comparação que se aguenta na restauração, e é o que estas páginas permitem.

O que não vamos fazer é o ranking de manchete — «a cadeia mais barata de Portugal» —, porque com preços que mudam de restaurante para restaurante não se defende. O que encontra aqui é o detalhe do que cada ementa traz e do que custava na recolha publicada, para fazer a comparação você mesmo com os dados à frente.

Um conselho que serve sempre: compare por pessoa e por formato. Um prato individual contra um prato individual, um menu contra um menu, uma partilha familiar contra outra. Comparar uma ficha solta de uma cadeia com a partilha familiar de outra não diz nada.

Como mantemos estas ementas (e o que não fazemos)

Cada ementa é recolhida na fonte oficial da cadeia, verificada e publicada com a data dessa recolha por cima. Uma ementa de cadeia muda menos do que um folheto semanal, mas muda: entram produtos, saem edições limitadas, alteram-se formatos. A data faz portanto parte do conteúdo.

O que não fazemos: não recolhemos preços de aplicações de entrega (o valor delas não é o do balcão), não reproduzimos as tabelas de alergénios das marcas (mudam por receita e por restaurante, e a única fonte que vale é a delas) e não apresentamos uma promoção como se fosse uma tabela permanente.

Se vir que uma ementa está desatualizada ou que um valor não bate certo com o do seu restaurante, diga-nos: é o tipo de aviso que mais agradecemos, porque confirma exatamente aquilo que cada página repete — o preço que vale é o do seu restaurante.

Perguntas frequentes

Que cadeias têm a ementa no RadarSuper?

Hoje, estão publicadas 3 cadeias: KFC, Pizza Hut e Telepizza. Acrescentamo-las por ordem de procura real, medida cadeia a cadeia antes de escrever uma linha, e é também essa a ordem por que aparecem nesta página.

Os preços que mostram são os do meu restaurante?

Depende da cadeia, e cada página di-lo. Na maioria, a tabela é fixada por restaurante ou por zona: publicamos então a de um restaurante identificado, com o nome e a data da recolha, como referência. Nalgumas, a marca publica uma lista única para toda a rede — e aí dizemos se a comparámos restaurante a restaurante ou não. Para o valor exato, o canal oficial da marca com o seu restaurante escolhido.

Porque há ementas sem qualquer preço?

Porque essas cadeias não os publicam. Há quem exponha a tabela dentro do seu sistema de encomenda, sempre por restaurante, e há quem publique a ementa sem um único valor. No segundo caso, pôr um preço implicaria inventá-lo ou copiá-lo de uma aplicação de entregas — cujo valor leva margem por cima do preço ao balcão. Não faremos nem uma coisa nem outra.

Posso descarregar as ementas em PDF?

Pode, em todas, e sem se registar. Quando a marca publica o seu PDF, servimo-lo tal como está; caso contrário fabricamo-lo a partir da ementa recolhida. Sai sempre com a data da recolha e o alcance do preço impressos.

Com que frequência atualizam as ementas?

Voltamos à fonte regularmente e a data da última recolha está à vista em cada ementa. Uma ementa de cadeia muda menos vezes do que um folheto de supermercado, mas muda: se a data que vê for antiga, tenha-o em conta antes de confiar no valor.

Este é o site oficial destas cadeias?

Não. O RadarSuper é um meio independente sobre preços de alimentação. As marcas citadas pertencem aos seus titulares e não temos qualquer ligação a elas. Publicamos as ementas a título informativo, sempre com a data e o alcance de cada preço, e remetemos para os canais oficiais para encomendar.

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Os nomes das cadeias são marcas dos seus titulares. O RadarSuper é um meio independente, sem ligação a elas.

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