La empresa de Aldelís nació en 1967 como un pequeño obrador de Zaragoza: de sus primeras croquetas a los platos preparados de hoy

Quién es Aldelís

Aldelís es la marca de Aves Nobles y Derivados S.L., una empresa fundada en 1967 por Miguel Botaya, que abrió un pequeño obrador en el Mercado Arrabal de Zaragoza, según cuenta la propia empresa. Sus primeros productos fueron croquetas de pollo y jamón en 1969, seguidas de la primera salchicha de pollo en 1971 y las hamburguesas de pollo en 1972.

La compañía se constituyó formalmente como Aves Nobles y Derivados S.L. en 1990 y se integró en Grupo Padesa en 1993, lo que le permitió controlar toda la cadena, desde la fabricación de piensos para sus aves hasta el despiece y el transporte para su procesado y distribución, según su propia historia corporativa.

Qué fabrica Aldelís

Bajo la marca Aldelís, nacida de la unión entre Aves Nobles y Derivados y Grupo Padesa, la empresa fabrica platos preparados, productos empanados, hamburguesas y derivados de ave y cerdo, y distribuye tanto al canal de alimentación como al de hostelería y restauración, con presencia también en mercados de otros países europeos, según la Cámara de Comercio de Zaragoza.