Mercadona · Hacendado · Postres y yogures
Yogur sabor fresa Hacendado
Formato: 0,5 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Leche fresca pasteurizada parcialmente desnatada (Origen: España), azúcar, leche en polvo desnatada, proteínas de la leche, aroma, colorante (carmín) y fermentos lácticos.
Información nutricional
| Información nutricional | por 100 g |
|---|---|
| Valor energético | — / 76 kcal |
| Grasas | 2 g |
| de las cuales saturadas | 1,3 g |
| Hidratos de carbono | 11,4 g |
| de los cuales azúcares | 11,4 g |
| Fibra | — |
| Proteínas | 3 g |
| Sal | 0,1 g |
Datos nutricionales: Open Food Facts. Pueden variar respecto al envase actual del producto; consulta siempre la etiqueta antes de comprar.
Sobre este producto
El yogur sabor fresa Hacendado se presenta en envase de 500 gramos, ideal para familias o consumo a lo largo de la semana. Está elaborado a partir de leche fresca pasteurizada parcialmente desnatada de origen español, fermentada con cultivos lácticos tradicionales que le confieren su textura característica.
La fórmula combina leche desnatada en polvo y proteínas de la leche para reforzar la estructura, junto con aroma y colorante natural de carmín. El sabor a fresa proviene de aroma más que de fruta fresca triturada, lo que explica su estabilidad y uniformidad en todo el envase. Contiene 11,4 g de azúcar por 100 g, resultado directo del azúcar añadido y los sólidos naturales de la leche.
Con 76 kcal por 100 g y 3 g de proteína por la misma cantidad, funciona tanto como postre tras la comida como en desayunos o meriendas. Su densidad calórica lo hace compatible con dietas que controlan calorías sin prescindir de productos lácteos. El formato de 500 g permite variar entre consumo individual (varios días) o raciones compartidas.
Una vez abierto, conserva sus propiedades durante 5-7 días manteniéndolo refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Como cualquier producto fresco, la fecha de caducidad impresa en el envase es orientativa; una ligera separación del suero es normal y no indica deterioro.
Diferencia con yogur natural
El yogur natural contiene solo leche y fermentos; este Hacendado añade azúcar, aroma y colorante. La consecuencia es mayor contenido calórico por ración y sabor predeterminado. Para quien busque control de azúcares, existen versiones sin azúcar de la misma marca, aunque el precio suele ser similar o superior.
Valor nutricional y contexto de consumo
Con 76 kcal/100 g, una ración de 125 g ronda las 95 kcal. Los 3 g de proteína por 100 g ayudan a saciedad. El aporte graso es mínimo (2 g/100 g), propio de productos parcialmente desnatados. Es una opción recurrente en desayunos acompañado de cereales, o como postre tras comida ligera.
Origen de la leche y fermentación
La leche es de origen español, lo que garantiza trazabilidad y menores tiempos de transporte respecto a importaciones. La fermentación con cultivos lácticos tradicionales genera ácido láctico natural, responsable de la acidez (pH bajo) que permite conservación sin aditivos conservantes adicionales.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
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1,80 €/kg
Preguntas frecuentes
¿Cuántas calorías tiene una ración?
Con 76 kcal por 100 g, una ración de 125 g (tamaño estándar de yogur) contiene unos 95 kcal. El envase de 500 g son aproximadamente 4 raciones.
¿Es apto para intolerantes a la lactosa?
No. Está elaborado con leche desnatada, que sigue conteniendo lactosa. Los fermentos lácticos reducen parcialmente el contenido, pero no lo eliminan completamente.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Entre 5 y 7 días refrigerado entre 1 °C y 4 °C. Comprueba siempre la fecha de caducidad en el envase, que prevalece sobre estas indicaciones generales.
¿El sabor es de fresa natural o aroma?
Es sabor mediante aroma, no de pulpa de fresa fresca. Esto garantiza uniformidad y estabilidad, aunque el perfil es menos frutal que un yogur con trozos reales.
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