Refresco cola Hacendado Zero azúcar
Formato: 2 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua carbonatada, colorante: E-150d, acidulante: E-338, edulcorantes: E-952, E-950, E-951*, corrector de acidez: citratos de sodio, aroma: cafeína, aroma natural.
Sobre este producto
El refresco de cola/c/refresco-cola-158) Hacendado Zero azúcar se presenta en formato de 2 litros, ideal para consumo familiar o varias raciones. Es una bebida refrescante aromatizada sin azúcar, elaborada con agua carbonatada y edulcorantes, que replica el sabor y la estructura de una cola tradicional sin el aporte calórico.
La formulación utiliza tres edulcorantes: ciclamato (E-952), acesulfamo K (E-950) y aspartamo (E-951), una combinación habitual en refrescos sin azúcar que busca enmascarar posibles amargor residuales de cada uno en solitario. Incorpora colorante E-150d (caramelo de clase IV, el más común en colas), acidulante E-338 (ácido fosfórico) que caracteriza el perfil ácido, y cafeína como aroma funcional. El corrector de acidez (citratos de sodio) estabiliza el pH.
Con cero calorías por envase, es una opción frecuente en dietas hipocalóricas o control de peso, aunque el debate sobre edulcorantes sintéticos sigue siendo objeto de estudio. La proporción de cafeína ronda los 40 mg por litro, similar a la de marcas convencionales, lo que equivale a unos 20-25 mg por vaso de 250 ml.
Una vez abierto, debe conservarse en refrigerador y consumirse en un máximo de 3 días. El envase debe mantenerse protegido de luz solar directa y olores fuertes antes de abrir, ya que estos pueden afectar al aroma.
Edulcorantes y perfil de sabor
La combinación de ciclamato, acesulfamo K y aspartamo es estándar en colas sin azúcar. Cada edulcorante tiene umbrales de detección distintos; juntos minimizan el sabor metálico o amargo que uno solo podría dejar. El resultado suele ser más plano que una cola convencional, sin la redondez que aporta el azúcar residual.
Contenido de cafeína y horario de consumo
Un litro contiene aproximadamente 40 mg de cafeína, comparable a un café flojo. Un vaso de 250 ml aporta unos 20-25 mg. Es cantidad moderada, pero si consumes varias raciones en horario vespertino o nocturno puede afectar al sueño. No es recomendable para menores ni para personas sensibles a cafeína.
Conservación y vida útil
Antes de abrirlo, guárdalo en lugar fresco, seco y protegido de luz solar directa; el calor y la luz degradan tanto carbonatación como aromas. Una vez abierto, refrigera a 4 °C y consume en máximo 3 días. Pasado ese plazo, pierde efervescencia y los aromas pueden oxidarse.
- Denominación legal
- Bebida refrescante aromatizada. Con edulcorantes.
- Conservación
- Proteger de la luz solar y de olores agresivos. Conservar en lugar limpio, fresco y seco. Una vez abierto conservar refrigerado y consumir en 3 días.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Tiene azúcar este refresco?
No. Utiliza edulcorantes (ciclamato, acesulfamo K y aspartamo) en lugar de azúcar, lo que lo hace apto para dietas bajas en calorías y sin aporte de azúcares simples.
¿Cuánta cafeína tiene?
Aproximadamente 40 mg por litro, lo que equivale a unos 20-25 mg por vaso de 250 ml. Es una cantidad moderada, comparable a un café débil.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Conservado en refrigerador a 4 °C, entre 2 y 3 días máximo. Pasado ese plazo pierde carbonatación y el sabor se degrada.
¿Por qué lleva tres edulcorantes diferentes?
Cada edulcorante tiene un perfil de sabor distinto. Combinados, minimizan defectos de sabor (amargor, sensación metálica) que uno solo pudiera dejar, mejorando la similitud con una cola convencional.
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