Formato: 2 kg
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Agua filtrada, osmotizada y clorada
Sobre este producto
El hielo/c/hielo-155) cocktail es un producto de 2 kilogramos elaborado a partir de agua filtrada, osmotizada y clorada, pensado específicamente para la preparación de bebidas frías y cócteles. Se trata de hielo en cubos de tamaño uniforme, apto para su uso directo sin necesidad de preparación adicional.
A diferencia del hielo casero elaborado en bandejas domésticas, este hielo industrial incorpora agua tratada mediante ósmosis inversa, lo que elimina minerales disueltos y otras impurezas que suelen dar un aspecto turbio al hielo congelado en casa. El tratamiento con cloro asegura la ausencia de microorganismos, manteniendo la higiene del producto en toda su cadena de distribución.
Es un producto versátil para cualquier bebida que requiera enfriamiento rápido: cócteles clásicos, zumos fríos, refrescos o simplemente agua con hielo. El envase de 2 kilogramos es práctico para el consumo doméstico regular, ofreciendo una cantidad suficiente para varias preparaciones sin ocupar excesivo espacio en el congelador.
Debe mantenerse congelado entre -5 °C y -25 °C para preservar su integridad. Una vez descongelado, no debe recongelarse. El producto llega listo para usar; basta con añadirlo directamente a la bebida o vaso.
Tratamiento del agua y transparencia
El hielo/c/hielo-155) cocktail se elabora con agua sometida a ósmosis inversa, un proceso que elimina sales minerales, metales disueltos y otras partículas que causan opacidad. El tratamiento posterior con cloro garantiza la esterilidad microbiológica sin alterar el sabor de la bebida. Esto lo diferencia del hielo casero, que suele resultar blanco y turbio.
Conservación y duración
Debe guardarse en el congelador entre -5 °C y -25 °C. En esas condiciones mantiene su calidad indefinidamente mientras permanezca congelado. Una vez descongelado, no se recomienda recongelar por razones de seguridad alimentaria. Si se abre el envase, úsalo en el plazo de una o dos semanas para evitar que absorba olores del congelador.
Usos recomendados
- Denominación legal
- Hielo Coctel
- Conservación
- Conservar a una temperatura entre -5C y -25C.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
Preguntas frecuentes
¿Por qué este hielo es transparente?
Se elabora con agua osmotizada, que elimina minerales disueltos y partículas que causan opacidad. El hielo casero típicamente sale blanco porque contiene estas impurezas congeladas.
¿Se puede recongelar una vez descongelado?
No se recomienda recongelar por razones de seguridad alimentaria. Una vez abierto y descongelado, úsalo en el plazo de una o dos semanas guardado en el congelador.
¿A qué temperatura debe conservarse?
Entre -5 °C y -25 °C. Mientras permanezca congelado en esas condiciones, mantiene su calidad sin límite de tiempo.
¿Cuánto pesa el envase?
El envase contiene 2 kilogramos de hielo en cubos listos para usar.
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