Formato: 1,98 L
Sobre este producto
La cerveza/c/cerveza-164) negra Ámbar se presenta en formato de 1,98 litros, aproximadamente tres vasos medianos. Es una cerveza tostada de estilo lager que destaca por su color oscuro y su cuerpo más pronunciado que las cervezas rubias convencionales.
El perfil de esta cerveza negra combina notas de malta tostada con un amargor moderado. La fermentación a baja temperatura característica de las lager produce un sabor limpio y bien definido, sin las complejidades que aportan las levaduras de fermentación alta. La densidad y el nivel de alcohol son típicos de una cerveza negra de consumo, equilibrados para permitir un disfrute prolongado sin excesiva pesadez.
Es una cerveza versátil, indicada tanto para consumo solo como acompañando comidas copiosas, asados o quesos fuertes, donde su cuerpo y sabor tostado se complementan bien. También funciona en reuniones informales o cenas de grupo. El formato de casi 2 litros es práctico para compartir o para tener en casa cuando se espera compañía.
Se conserva en lugar fresco y protegido de la luz directa. Una vez abierta, es recomendable consumirla en el plazo de una hora para mantener las características de carbonatación y sabor.
Diferencias con la cerveza rubia
A diferencia de las cervezas rubias, la cerveza/c/cerveza-164) negra utiliza maltas tostadas en mayor proporción, lo que le confiere ese color oscuro y esas notas de café y chocolate tostado. El amargor tiende a ser ligeramente superior, aunque sigue siendo moderado. Esta composición de maltas también añade más cuerpo y densidad al producto final, lo que se traduce en una sensación más llena en boca.
Maridaje y ocasiones de consumo
Combina bien con carnes a la brasa, embutidos, quesos curados y platos con salsas intensas. A diferencia de las cervezas ligeras, su perfil robusto no desaparece ante sabores fuertes. Es también una opción tradicional para tardes frías o comidas en grupo, donde su sabor más pronunciado invita a la conversación.
Conservación y servicio
Guarda la botella en lugar fresco, entre 5 °C y 15 °C, protegida de la luz solar directa que degrada el sabor. La temperatura de servicio ideal está entre 6 °C y 8 °C. Una vez abierta, bebe en el plazo de una hora; la pérdida de presión carbonatada es natural en cerveza/c/cerveza-164) abierta. No la congeles ni la expongas a cambios bruscos de temperatura.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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3,03 €/L
Preguntas frecuentes
¿En qué se diferencia una cerveza negra de una rubia?
La cerveza negra usa maltas más oscuras y tostadas, lo que le da ese color, sabor con notas de café y chocolate, y un cuerpo más robusto. El amargor es ligeramente mayor, aunque sigue siendo moderado en una cerveza de consumo.
¿Cuántos vasos salen de esta botella?
De 1,98 litros salen aproximadamente tres vasos medianos de 650 ml cada uno, o seis vasos pequeños de 330 ml.
¿A qué temperatura se debe beber?
La temperatura de servicio ideal es entre 6 °C y 8 °C. Guárdala en lugar fresco, entre 5 °C y 15 °C, alejada de la luz solar directa.
¿Con qué comidas combina bien?
Marida muy bien con carnes a la brasa, embutidos curados, quesos fuertes y platos con salsas intensas. Su sabor tostado no se eclipsa ante comidas copiosas.
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