Formato: 1,5 L
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Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Manantial Bezoya: Composición química (mg/l): Residuo seco a 180ºC, 27; Bicarbonatos, Manantial Bezoya Trescasas: Composición química (mg/l): Residuo seco a 180ºC, 27; Bicarbonatos, 17; Cloruros, 0.54; Calcio, 6.32; Magnesio, 0.83; Sodio, 1.21; Sílice, 9.78. (C.N.TA. Mayo 2014).
Sobre este producto
El agua/c/agua-156) mineral natural Bezoya en formato de 1,5 litros procede de los manantiales de Trescasas y Ortigosa del Monte, ambos en la provincia de Segovia. Su denominación legal es «agua mineral natural de mineralización muy débil», una categoría que indica una concentración de sales disueltas especialmente baja.
Su composición química es uno de sus rasgos más destacables: con un residuo seco a 180 ºC de tan solo 27 mg/l, se sitúa entre las aguas más puras del mercado español. El sodio apenas alcanza 1,21 mg/l —muy por debajo del umbral de 20 mg/l que define las aguas bajas en sodio— y el calcio se queda en 6,32 mg/l. El contenido de bicarbonatos es de 17 mg/l y la sílice aporta 9,78 mg/l, un mineral asociado a la salud de tejidos conectivos aunque en cantidades fisiológicamente modestas.
Esta composición la convierte en una opción adecuada para personas que siguen dietas controladas en sodio o minerales, para la preparación de biberones o simplemente para quienes prefieren un agua con sabor muy neutro. Su pH es ligeramente ácido, consecuencia directa de la baja mineralización.
En cuanto al precio, la botella de 1,5 L se vende a 0,75 € (0,50 €/litro), una tarifa estándar dentro del segmento de aguas de baja mineralización en supermercados españoles.
Para su conservación, conviene mantenerla en un lugar fresco, seco y alejado de fuentes de luz solar y olores intensos, ya que el plástico PET puede absorber aromas del entorno si se almacena de forma inadecuada.
Qué significa mineralización muy débil
La clasificación «mineralización muy débil» corresponde a aguas con un residuo seco inferior a 50 mg/l. En el caso de Bezoya, ese valor es de 27 mg/l, lo que la sitúa en el extremo más puro del espectro. Esto implica una concentración muy baja de sales como calcio, magnesio y sodio. Es una característica relevante para quienes necesitan controlar la ingesta de minerales por motivos dietéticos o médicos, o para quienes simplemente prefieren un sabor muy neutro y limpio.
Apta para dietas bajas en sodio
Con 1,21 mg de sodio por litro, Bezoya cumple ampliamente el criterio europeo para ser considerada agua/c/agua-156) «muy baja en sodio» (límite: 20 mg/l). Esto la hace especialmente adecuada para personas con hipertensión, enfermedad renal o regímenes de restricción de sal. También se usa habitualmente para preparar fórmulas infantiles, ya que su baja carga mineral reduce el riesgo de sobrecargar los riñones de los bebés lactantes.
Origen y manantial
Bezoya se extrae de dos manantiales en la provincia de Segovia: Bezoya Trescasas (municipio de Trescasas) y Bezoya de Ortigosa del Monte. Ambos forman parte del Sistema Central, una zona de granitos y gneis que actúa como filtro natural y explica la mineralización excepcionalmente baja del agua/c/agua-156). La composición analizada data de mayo de 2014 según el Centro Nacional de Tecnología Alimentaria (C.N.TA.).
Cómo conservar la botella
Aunque el agua/c/agua-156) mineral no caduca en sentido estricto, la calidad organoléptica puede verse afectada por una mala conservación. Bezoya recomienda guardar las botellas en un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar directa y alejado de productos con olores intensos (detergentes, pinturas). El PET es permeable a ciertos compuestos volátiles, especialmente si se expone al calor prolongado. Una vez abierta, conviene consumirla en 24-48 horas.
- Origen
- Manantial Bezoya Trescasas de Trescasas (Segovia) o Bezoya de Ortigosa del Monte (Segovia)
- Denominación legal
- Agua mineral natural de mineralización muy débil
- Conservación
- Conservar en lugar fresco, seco y preservado de olores intensos. Proteger de la luz solar.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Mercadona: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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0,50 €/L
Preguntas frecuentes
¿Cuánto sodio tiene el agua Bezoya por litro?
Bezoya contiene 1,21 mg de sodio por litro, muy por debajo del límite de 20 mg/l que define las aguas bajas en sodio según la normativa europea.
¿Es apta para preparar biberones?
Sí. Su mineralización muy débil y su bajísimo contenido en sodio la hacen adecuada para reconstituir fórmulas infantiles, aunque conviene consultar con el pediatra en cada caso concreto.
¿De dónde viene el agua Bezoya?
Procede de los manantiales de Trescasas y Ortigosa del Monte, ambos en la provincia de Segovia, en el entorno del Sistema Central.
¿Cómo se conserva correctamente la botella?
En un lugar fresco, seco y protegido de la luz solar y olores fuertes. Una vez abierta, se recomienda consumirla en 24-48 horas.
¿Qué significa que el residuo seco sea de 27 mg/l?
Es la cantidad de sales y minerales que quedan al evaporar el agua a 180 ºC. Con 27 mg/l, Bezoya está entre las aguas con menor concentración mineral del mercado español; el umbral para «mineralización muy débil» es de 50 mg/l.
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