VITASIA Pan rallado Panko

Este formato de 200 g de pan rallado estilo panko de VITASIA resulta práctico para hogares con poco consumo o para probar este tipo de rebozado sin grandes cantidades. En la familia de pan rallado que seguimos en RadarSuper, los tamaños más habituales son superiores: el de 500 g aparece en 12 referencias y el de 750 g en 5, por lo que esta presentación se sitúa por debajo de la tónica general.

De las 44 referencias de esta categoría que tenemos registradas, 14 publican etiqueta y, entre ellas, lo más común es que lleven levadura (93 %), harina de trigo (79 %) y agua (64 %). En cuanto a valores nutricionales, las que informan de ello se mueven en rangos como 343-367 kcal por 100 g, con hidratos entre 67 y 79 g y proteínas que pueden ir de 3,8 a 12 g por 100 g.

Si te decantas por este panko, recuerda que su textura más gruesa que la del pan rallado convencional suele dar un acabado más crujiente, ideal para tempuras o empanados al horno.