Alas de pollo partidas

Dentro de la familia de las alas de pollo, las diferencias entre unas referencias y otras suelen estar en el aderezo y el procesado. Las hay crudas, congeladas o adobadas, y en formatos que van desde los 500 g hasta el kilo. Esta referencia concreta se presenta en una bolsa de 500 g, un tamaño que coincide con el más habitual entre las 16 alas de pollo que seguimos en RadarSuper.

De las 7 referencias de esta familia que publican etiqueta, la mayoría incluyen sal, agua y especias entre sus ingredientes, y algo más de la mitad declaran alas de pollo como primer componente. En cuanto a valores nutricionales, estas alas suelen moverse en un rango de 143 a 177 kcal por 100 g, con grasas entre 8,5 y 11,2 g y proteínas entre 16,5 y 18 g. La sal, por su parte, se sitúa habitualmente entre 0,2 y 1,2 g por 100 g.

Si lo que buscas es un producto sencillo para preparar al horno o a la plancha, esta presentación en porción familiar puede resultarte práctica, aunque conviene revisar el etiquetado para conocer el grado de aderezo.