Aceitunas negras sin hueso

Las aceitunas negras sin hueso de Hacendado llegan en un formato de 350 g, una lata pensada para quien consume este aperitivo con frecuencia o para mesas en las que se comparte. Dentro de su familia, el tamaño más repetido es el de 150 g, con 7 referencias, mientras que el de 350 g aparece en 4, así que esta referencia se sitúa entre las más grandes de su tipo y resulta práctica para tener en la despensa sin abrir varios envases pequeños.

Entre las 13 referencias de este tipo que publican etiqueta en RadarSuper, lo habitual es encontrar sal en todas ellas, agua en cerca del 70 % y aceitunas en algo más de la mitad, con acidulante ácido láctico y aromas naturales en torno a un tercio. Los valores medidos se mueven en una franja de 134 a 151 kcal por 100 g, con una mediana de 14 g de grasas y 2,2 g de saturadas; los hidratos y azúcares tienden a quedarse en 0 g, las proteínas en 0,5 g y la sal entre 2 y 2,5 g por 100 g.

Más allá del envase, estas aceitunas funcionan como acompañamiento en ensaladas, pizzas o tablas de aperitivo, y al no llevar hueso se comen directamente. Es un formato que encaja en despensas de uso habitual y en reuniones informales.