Blandede chokolader

Merci er et udvalg af chokolader i forskellige varianter, samlet i en æske på 250 g. Der er altså rig lejlighed til at smage sig frem, hvis man ikke kan beslutte sig for én slags.

Indholdet bygger på sukker, kakaosmør og kakaomasse samt sødmælkspulver, og der indgår desuden vegetabilske fedtstoffer af palme og shea. Hasselnødder, mandler og flødepulver går igen i flere af sorterne, ligesom mælkebestanddele som laktose, vallepulver, kærnemælkspulver, smørfedt og skummetmælkspulver. Der er også tilsat emulgator (lecithiner af soja), fruktose, glukosesirup, kaffe, invertsukkersirup, aromaer og salt. Vær opmærksom på, at alle sorter kan indeholde spor af hasselnød, mandel, jordnød, andre nødder og æg.

Næringsindholdet pr. 100 g ligger på 562 kcal og 2340 kJ, med 36,3 g fedt, hvoraf 19,8 g er mættet fedt. Kulhydaterne udgør 49,7 g, heraf 47,9 g sukkerarter, mens protein bidrager med 7,4 g og salt med 0,17 g. Fiberindholdet er 0 g.

Æsken egner sig til at sætte frem, når der kommer gæster, til kaffe- og tebordet eller som en lille opmærksomhed. Chokoladerne bør opbevares tørt og ikke for varmt, så de ikke bliver bløde eller får hvidlige fedtpletter. 250 g er en passende størrelse til at dele med flere.