Vino tinto D.O. Somontano Viñas del Vero 75 cl

Viñas del Vero es un vino tinto con Denominación de Origen Somontano, elaborado en la región aragonesa del mismo nombre. Se presenta en botella de 75 cl, el formato estándar para consumo doméstico y para servir en grupos de 3 a 4 personas.

El vino está elaborado exclusivamente con uvas procedentes de los viñedos de la D.O. Somontano, una zona montañosa del norte de Aragón caracterizada por sus suelos calcáreos y su clima continental, con veranos cálidos e inviernos rigurosos. Esta combinación climática favorece una buena maduración de la uva y una acidez equilibrada. La fermentación se realiza con activadores específicos para asegurar tanto la fermentación alcohólica como la maloláctica, que reduce la acidez y añade complejidad al perfil aromático.

Es un vino versátil en mesa, apto para acompañar carnes asadas, guisos tradicionales, pasta con salsas robustas y quesos curados. Su graduación alcohólica típica en la D.O. Somontano ronda los 13-14 grados, lo que lo sitúa en equilibrio entre cuerpo y frescura. Una botella rinde cómodamente para tres copas generosas o cuatro servidas en comedida cantidad.

Contiene conservadores y antioxidantes naturales del vino, principalmente anhídrido sulfuroso, estándar en la industria vinícola para preservar el color, sabor y evitar oxidaciones. Conserva en lugar fresco, seco y protegido de la luz directa, idealmente en posición horizontal si es un corcho tradicional.