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Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl
Formato: 750 ml
Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl cuesta 4,95 € (6,60 €/L) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Uva; Corrector de la acidez (ácido tartárico); Agente estabilizante (poliaspartato de potasio, goma arábiga, manoproteínas de levadura); Conservador ( SULFITOS )
Sobre este producto
Campo Viejo es una bodega riojana que elabora este vino tinto crianza bajo la Denominación de Origen Rioja, en formato de botella de 75 centilitros. Se trata de una crianza en roble que respeta los tiempos mínimos regulados por la D.O., con un envejecimiento que combina barrica y botella para alcanzar complejidad y redondez en boca.
La composición es simple: uvas de la región vinificadas con técnicas tradicionales, y aditivos de uso común en enología como el ácido tartárico para equilibrio de acidez, poliaspartato de potasio y manoproteínas de levadura como agentes estabilizantes, y sulfitos como conservante. Esta adición controlada de sulfitos es estándar en vinos de crianza para garantizar estabilidad microbiológica durante el envejecimiento y posterior distribución.
En copa, este tinto presenta notas de frutas rojas (cereza, ciruela), toques especiados y recuerdos de vainilla que provienen del paso por roble. El perfil es medio-cuerpo, con taninos maduros y estructura equilibrada, lo que lo hace versátil para acompañar carnes rojas a la parrilla, estofados, embutidos y quesos curados como Idiazabal o Manchego.
Con una graduación alcohólica de alrededor de 13,5 %, se sirve a 16-18 °C. A pesar del tiempo en botella, este tipo de crianza está diseñado para beber joven, dentro de los 5-7 años siguientes a su cosecha. Almacena en posición horizontal, en lugar fresco y sin fluctuaciones de temperatura.
Qué es una crianza en Rioja
La denominación Rioja clasifica sus vinos por tiempo de envejecimiento. Una crianza debe permanecer mínimo dos años en bodega, de los cuales al menos uno en barrica de roble de 225 litros, y el resto en botella. Este proceso confiere al vino complejidad aromática, taninos integrados y ese toque especiado característico de la madera. Campo Viejo respeta estos plazos manteniendo su propia filosofía de crianza.
Maridaje y servicio
Es ideal para carnes guisadas, asados y cacerolas de temporada. También funciona con embutidos ibéricos, quesos semicurados y platos cocinados con vino tinto. Sírvelo a 16-18 °C en una copa tipo Burdeos para que se abra progresivamente. Si lo descorchaste hace poco, deja respirar 15-20 minutos: la aireación suaviza los taninos.
Conservación y vida útil
Guarda la botella tumbada en una bodega, vinoteca o lugar sin luz directa, con temperatura constante entre 10 °C y 15 °C. Aunque este crianza está listo para beber, puede envejecer gracefully otros 5-7 años si se mantienen estas condiciones. Una vez descorchado, bébelo en los 3-4 días siguientes.
- Denominación legal
- Vino
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto tiempo ha estado en roble este vino?
Como crianza D.O. Rioja, ha permanecido mínimo un año en barrica de roble y otro en botella antes de comercializarse. Campo Viejo puede haber extendido este período según su estilo, lo que añade complejidad aromática.
¿Qué quiere decir que es crianza?
Crianza es una clasificación de la D.O. Rioja que indica un mínimo de dos años de envejecimiento controlado en bodega: al menos uno en barrica de roble y el resto en botella. Esto diferencia un crianza de un joven o de un reserva.
¿Lleva sulfitos y por qué?
Sí, como conservante natural. Los sulfitos evitan la oxidación y previenen contaminaciones microbiológicas durante el envejecimiento y distribución. Es estándar en casi todos los vinos de crianza, especialmente en vinos que envejecen.
¿A qué temperatura se sirve?
Entre 16 °C y 18 °C. Si lo servís más frío, los taninos se cierran y pierdes las notas aromáticas; si lo servís a temperatura ambiente, se vuelve alcohólico al paladar.
¿Cuánto tiempo puedo guardar una botella sin abrir?
Este crianza está listo para beber ahora, pero puede envejecer bien otros 5-7 años si lo guardas tumbado en un lugar fresco (10-15 °C) sin luz directa ni cambios bruscos de temperatura.
¿Cuánto cuesta Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl en Dia?
Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl cuesta 4,95 € (6,60 € €/l) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl? Ingredientes
Ingredientes de Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl: Uva; Corrector de la acidez (ácido tartárico); Agente estabilizante (poliaspartato de potasio, goma arábiga, manoproteínas de levadura); Conservador ( SULFITOS )
¿Qué formato tiene Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl?
Vino tinto crianza D.O. Rioja Campo viejo 75 cl se vende en formato de 750 ml, lo que equivale a 6,60 € €/l.
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