Vino tinto crianza D.O. Ribera del Duero Altos del Tamarón 75 cl

El vino tinto crianza Altos del Tamarón se presenta en botella de 75 cl con Denominación de Origen Ribera del Duero, una de las regiones vinícolas más reconocidas del norte de España. Como crianza, ha permanecido un mínimo de dos años en envejecimiento, con al menos seis meses en barrica de roble, lo que le confiere una estructura media y cierta complejidad aromática.

Este tinto procede de uvas autóctonas de la región, fundamentalmente Tempranillo, variedad que en Ribera del Duero desarrolla perfiles de fruta negra, especias suaves y notas tostadas heredadas del paso por madera. Los sulfitos presentes en la composición actúan como conservante natural, permitiendo que el vino evolucione correctamente en botella y mantenga sus cualidades durante años.

Es un vino versátil en mesa: acompaña bien carnes rojas a la parrilla, guisos de invierno, quesos de pasta dura o embutidos curados. Una copa de 100 ml aporta alrededor de 100 kcal. Conviene servirlo entre 16 °C y 18 °C para apreciar sus aromas sin que el alcohol domine.

Guarda la botella en posición horizontal en lugar fresco y oscuro, alejado de variaciones bruscas de temperatura. Una vez abierta, el vino se conserva 3-5 días refrigerado si se cierra bien el tapón o se usa un tapón hermético.