Horchata Dia 3 x 200 ml

La horchata UHT Dia se presenta en pack de 3 tetrabrik de 200 ml cada uno. Es una bebida elaborada con chufa (12,6%), agua y azúcar, estabilizada con aditivos que mantienen su textura homogénea sin necesidad de refrigeración hasta la apertura. La denominación legal especifica que es horchata de chufa, no una bebida de almendra ni avena, lo que la diferencia de otras alternativas vegetales más populares en los últimos años.

La receta incorpora aromas naturales de limón y canela, que perfilan un sabor equilibrado sin recargar la dulzura. El corrector de acidez (E331, citrato) ayuda a estabilizar el pH y a preservar la bebida a temperatura ambiente. Los estabilizantes (E460, E466 y E472c) mantienen la chufa dispersa y evitan que se separe el contenido, algo habitual en bebidas vegetales menos procesadas.

Es una opción frecuente para desayuno o merienda, tanto sola como acompañada de churros, ensaimadas o pasta de té. Cada tetrabrik de 200 ml suma aproximadamente 100-110 kcal dependiendo del contenido exacto de azúcar, lo que la hace más ligera que la leche entera pero más sustancial que un zumo de fruta. La chufa tiene un perfil graso distinto al de almendra o coco, con grasas monoinsaturadas.

Por ser UHT, los tetrabrik se conservan sin abrir en despensa o alacena en lugar fresco y seco durante meses. Una vez abierto, conviene consumir el contenido en el mismo día o refrigerado máximo 24 horas si la duda surge.