Dia · El molino de Dia · Panadería y pastelería
Croissant de pistacho El Molino de Dia 48 g
Croissant de pistacho El Molino de Dia 48 g cuesta 0,59 € (12,29 €/kg) en Dia, precio actualizado a 18 de julio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Harina de trigo , crema con pistacho (22%) [azúcar, aceite refinado de girasol, lactosa , almidón modificado de patata, pasta de pistacho (5%), cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas), aroma, extracto de espirulina, colorante (E161b)], margarina [aceites y grasas vegetales (palma, girasol, soja, colza) en proporción variable, agua, sal, emulgente (E471), acidulante (ácido cítrico), conservador (E202), antioxidantes (extracto rico en tocoferoles, E304i), aroma, colorante (carotenos)], agua, pistachos tostados troceados (3%), levadura, azúcar, mejorante [gluten de trigo , harina de trigo , harina de trigo malteado, enzimas ( trigo ), agente de tratamiento de la harina (ácido ascórbico)], huevo líquido pasteurizado, sal, gluten de trigo , aroma. *En nuestra panadería se hornean productos que contienen: Cereales que contienen gluten, huevos, pescado, cacahuetes, soja, leche y derivados lácteos (incluida la lactosa), frutos de cáscara, altramuces, crustáceos, moluscos, apio, mostaza, granos de sésamo, sulfitos y sus derivados correspondientes.
Sobre este producto
El croissant de pistacho de El molino llega en formato individual de 48 gramos, listo para consumir. Es una masa hojaldrada elaborada con harina de trigo, margarina y agua, rellena de una crema con pistacho que representa el 22% del peso total de la crema, complementada con pistachos tostados troceados que aportan un 3% adicional del producto final.
La crema interior combina azúcar, aceite refinado de girasol, pasta de pistacho y cacao desgrasado en polvo, lo que le confiere un color verde-marrón característico. Incluye también almidón modificado de patata como texturizante y colorante natural (espirulina E161b) para intensificar el tono. La margarina utilizada es una mezcla de aceites vegetales refinados (palma, girasol, soja y colza) con emulgentes y conservantes que garantizan estabilidad durante su vida útil.
Se trata de un producto de panadería con vocación de tentempiés o acompañamiento a café o leche en desayunos. A diferencia del croissant clásico, la presencia del pistacho y el cacao le da un perfil más cercano a la pastelería dulce que al pan tradicional. Cada unidad ronda las 200 kcal aproximadamente, con un aporte moderado de grasa proveniente de la margarina y los pistachos.
Conserva sus propiedades en ambiente fresco y seco; una vez abierto el envase, conviene consumirlo en el día para mantener la textura hojaldrada. No requiere refrigeración si se mantiene en despensa o bolsa hermética.
Composición de la crema de pistacho
La crema ocupa el 22% del peso total del croissant e incorpora pasta de pistacho (5%), cacao desgrasado y almidón modificado de patata para textura. El color verde-marrón proviene tanto del pistacho como del colorante natural E161b (extracto de espirulina). Aunque contiene lactosa en la crema, la presencia de leche es mínima comparada con otros rellenos de pastelería.
Alérgenos y advertencias de procesado
Contiene gluten, huevo, soja y derivados lácteos (lactosa). Los pistachos son frutos de cáscara. El producto se hornea en instalaciones donde también se procesan cacahuetes, pescado, crustáceos, moluscos, apio, mostaza, sésamo, altramuces y sulfitos. Consulta el etiquetado si tienes alergias cruzadas.
Contexto de consumo y acompañamiento
Es un croissant con vocación más dulce que salada, adecuado para desayunos, meriendas o tentempiés acompañado de café, té o leche. El formato individual de 48 g lo hace práctico para consumo fuera de casa. A diferencia del croissant de chocolate o mermelada, el pistacho aporta un sabor menos común en el lineal de panadería.
- Denominación legal
- CROISSANT PISTACHO
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Histórico de precios
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Preguntas frecuentes
¿Cuánto pesa el croissant?
El formato es de 48 gramos, pensado para consumo individual en una sola toma.
¿Contiene frutos secos?
Sí, contiene pistachos tostados troceados (3%) en la masa y pasta de pistacho (5%) en la crema. Los pistachos son frutos de cáscara y se procesa en instalaciones con otros frutos secos como cacahuetes.
¿Es apto para celíacos?
No. Contiene gluten de trigo tanto en la masa como en los mejorantes, y se hornea en instalaciones donde hay riesgo de contaminación cruzada.
¿Cuánto dura una vez abierto?
Conviene consumirlo en el mismo día de apertura para mantener la textura hojaldrada. Conserva mejor en bolsa hermética o recipiente cerrado a temperatura ambiente.
¿Lleva colorantes naturales?
Sí, el color verde-marrón proviene tanto del pistacho y el cacao como del colorante E161b (extracto de espirulina), que es de origen natural.
¿Cuánto cuesta Croissant de pistacho El molino de Dia 48 g en Dia?
Croissant de pistacho El molino de Dia 48 g cuesta 0,59 € (12,29 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 18 de julio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Croissant de pistacho El molino de Dia 48 g? Ingredientes
Ingredientes de Croissant de pistacho El molino de Dia 48 g: Harina de trigo , crema con pistacho (22%) [azúcar, aceite refinado de girasol, lactosa , almidón modificado de patata, pasta de pistacho (5%), cacao desgrasado en polvo, emulgente (lecitinas), aroma, extracto de espirulina, colorante (E161b)], margarina [aceites y grasas vegetales (palma, girasol, soja…
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