Dia · Saimaza · Cacao, café e infusiones
Café molido mezcla Saimaza 250 g
Formato: 0,25 kg
Café molido mezcla Saimaza 250 g cuesta 3,99 € (15,96 €/kg) en Dia, precio actualizado a 30 de junio de 2026.
Ingredientes y alérgenos
Ingredientes
Café, azúcar
Sobre este producto
El café molido mezcla de Saimaza es una presentación de 250 gramos que combina dos métodos de tueste: natural y torrefacto en proporción equilibrada (50% cada uno). Esta mezcla característica del mercado español busca dar cuerpo y aroma a la bebida final sin renunciar a notas de acidez controlada.
La combinación de tueste natural y torrefacto es típica de la tradición cafetera peninsular. El tueste natural preserva mejor los aromas aromáticos y los ácidos clorogénicos del grano; el torrefacto, que incorpora un 2-3% de azúcar durante el tueste (visible en los ingredientes), confiere un color más oscuro, cuerpo más denso y un punto de amargor que equilibra la mezcla. El resultado es un café intermedio, ni demasiado ligero ni excesivamente fuerte.
Este molido está pensado para preparación en cafetera italiana de toda la vida, aunque también funciona en cafeteras de filtro manual u automáticas con programas estándar. Una cucharada rasante (unos 7-8 g) rinde una taza de 150 ml en cafetera moka de 3 tazas. El envase de 250 g proporciona entre 30 y 35 cafés según preparación y gusto personal.
Conserva el producto en un recipiente opaco, hermético y alejado de fuentes de calor directo o luz solar. Una vez abierto, el café molido pierde aroma progresivamente; lo ideal es consumir dentro de 2-3 semanas. Si el envase original no cierra bien, transfiere el contenido a un bote con cierre hermético.
Tueste natural vs. torrefacto
El tueste natural conserva los compuestos volátiles y la acidez característica del café arábica o robusta. El torrefacto añade azúcar durante el tueste (aquí visible en ingredientes), lo que incrementa el cuerpo y el color oscuro. Esta mezcla 50-50 es estándar en España porque equilibra aroma con cuerpo sin exceso de amargura ni astringencia.
Preparación y molienda
Al ser molido fino-medio, es idóneo para cafetera italiana (moka), la más común en hogares españoles. En cafetera de filtro, usa una proporción de una cucharada rasante por cada 150 ml de agua. No es recomendable para espresso sin ajustar la dosis, pues la finura de molienda típica de espreso es superior.
Pérdida de aroma y almacenamiento
El café molido pierde aromas volátiles en 2-3 semanas una vez abierto el envase. Almacena en un recipiente hermético, opaco y alejado de calor, humedad y luz directa. En nevera o congelador acelera la pérdida de sabor por absorción de olores; temperatura ambiente (12-18 °C) es lo óptimo.
- Denominación legal
- Café molido de tueste natural (50%) y torrefacto (50%).
- Conservación
- Conservar en un lugar fresco y seco.
Histórico de precios
Tres formas de leer la evolución del precio de este producto en Dia: el precio en euros, su variación respecto al IPC de alimentación en España (datos INE) y cuánto cuesta medido en minutos del salario medio bruto.
Precio en euros a lo largo del tiempo.
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Preguntas frecuentes
¿Qué diferencia hay entre tueste natural y torrefacto?
El tueste natural mantiene el aroma y acidez del grano. El torrefacto añade azúcar durante el tueste, dando color más oscuro y cuerpo más denso. Esta mezcla 50-50 es típica en España porque equilibra ambas cualidades.
¿Cuántos cafés rinde un envase de 250 g?
Entre 30 y 35 cafés, dependiendo de la cantidad de café por taza (una cucharada rasante, unos 7-8 g) y el método de preparación. Con cafetera italiana de 3 tazas se obtienen entre 10 y 12 cafés por envase.
¿Cuánto tiempo dura el café molido abierto?
Entre 2 y 3 semanas si se guarda en un recipiente hermético, opaco y a temperatura ambiente. Pasado ese tiempo pierde aroma progresivamente, aunque sigue siendo consumible.
¿Es apto para máquinas de espreso?
No es lo ideal. Las máquinas de espreso requieren molienda más fina y compactación específica. Este molido funciona mejor en cafetera italiana, de filtro o de goteo automática.
¿Cuánto cuesta Café molido mezcla Saimaza 250 g en Dia?
Café molido mezcla Saimaza 250 g cuesta 3,99 € (15,96 € €/kg) en Dia. Precio actualizado a 30 de junio de 2026. En RadarSuper registramos su precio a diario, así que puedes ver si ha subido o bajado y su histórico.
¿Qué lleva Café molido mezcla Saimaza 250 g? Ingredientes
Ingredientes de Café molido mezcla Saimaza 250 g: Ingredientes: Café, azúcar
¿Qué formato tiene Café molido mezcla Saimaza 250 g?
Café molido mezcla Saimaza 250 g se vende en formato de 0,25 kg, lo que equivale a 15,96 € €/kg.
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