Barquillos cubiertos de chocolate negro Dia Dulce Noel 200 g

Barquillos crujientes bañados en chocolate negro con un 58% de cacao mínimo. La mitad de su peso es barquillo —elaborado con harina y almidón de trigo, mantequilla concentrada, huevos y un toque de sal— y la otra mitad es chocolate, hecho a base de pasta de cacao, azúcar, manteca de cacao y aroma natural de vainilla. El resultado es un contraste de texturas: la lámina fina y quebradiza del barquillo frente a la cobertura de chocolate, firme y de sabor intenso.

En casa cumplen el papel de un dulce de despensa: acompañan el café o la merienda, se sirven con una onza de chocolate a la taza o se sacan cuando aparece visita. También funcionan como detalle para regalar en una cesta de Navidad, ya que su formato alargado y su cobertura resistente aguantan bien el transporte.

Se presentan en un estuche de 200 g, un tamaño que se consume en pocas tomas y que conviene guardar en un lugar fresco y seco, lejos de fuentes de calor, para que el chocolate no se reblandezca ni aparezca el blanqueo típico de la manteca de cacao. La caja no es hermética, así que, una vez abierta, mejor cerrarla bien o pasar los barquillos a un recipiente con tapa.

Contiene leche, huevo, soja y gluten. Puede contener trazas de frutos de cáscara, cacahuetes, sésamo y mostaza, un dato relevante si hay alergias en casa.