Barqueta de tiramisú Dia Temptation 468 g

La barqueta de tiramisú helado Dia Temptation es un postre congelado de 468 gramos que combina helado con sabor a tiramisú y helado de café. Incorpora salsa de chocolate y cacao desgrasado en polvo, junto con queso mascarpone y vino marsala que le confieren el carácter tradicional del tiramisú italiano adaptado al formato heladero.

La composición mezcla leche desnatada reconstituida, concentrado de proteína de suero, grasa de coco y jarabe de glucosa-fructosa como base helada. El vino marsala, presente en proporción de 0,89%, aporta notas alcohólicas sutiles características del postre clásico. El mascarpone auténtico entra con ácido cítrico como estabilizador, mientras que el cacao en polvo (0,5%) y el café en polvo (0,5%) refuerzan los sabores específicos sin saturarlos. Los estabilizadores (goma garrofín y guar) mantienen la textura homogénea durante la congelación.

Es un producto pensado para servir directo del congelador sin necesidad de descongelación previa, aunque puede dejarse unos minutos fuera para que resulte más cremoso al paladar. Cada ración ronda las 200-220 kcal dependiendo del tamaño de la porción. Funciona bien como postre tras comida, para merienda o incluso a media tarde con café o dessert wine.

Debe conservarse a -18 °C o inferior y, una vez descongelado, no es recomendable recongelarlo. El envase de 468 g rinde para 2-3 raciones generosas. Contiene trazas de frutos de cáscara y sulfitos derivados del marsala.